Your blog category
Kada se pomenu klasični, starinski balkanski deserti, Tradicionalne urmašice u sirupu uvek zauzimaju posebno mesto na trpezi. Ove prhke, zlatno-žute poslastice natopljene bogatim šećernim sirupom (agdom) sa notom limuna, predstavljaju pravi praznik za nepca. Njihova lepota leži u jednostavnosti sastojaka i savršenoj teksturi – spolja su blago krckave, a unutra toliko mekane da se prosto … Read more
Kada tražite desert koji će biti apsolutna zvezda svake proslave, “Španski vetar” je ime koje se prvo spominje. Ova torta s punim pravom nosi titulu kraljice kremastih poslastica. Njen presek, koji možete videti na našoj fotografiji, otkriva savršenu harmoniju tekstura: hrskave i nežne kore od belanaca (beze kore), bogat žuti krem obogaćen lešnicima i lagani … Read more
Kada želite da impresionirate goste desertom koji podjednako oduševljava svojim izgledom i ukusom, “Kolač na metar” je nepogrešiv izbor. Ovaj starinski klasik dobio je ime po svojoj impresivnoj dužini, ali ono što ga zaista izdvaja je njegov presek. Kao što možete videti na našoj fotografiji, naizmenični kosi slojevi žutog i tamnog biskvita, spojeni bogatim čokoladnim … Read more
Kada se pomene “Španski vetar”, prva asocijacija je apsolutno savršenstvo ukusa i teksture. Ova torta sa punim pravom nosi titulu kraljice kremastih poslastica, a njena verzija sa bogatim žutim filom, pečenim lešnicima i hrskavom čokoladnom glazurom na vrhu predstavlja pravi praznik za sva čula. Kao što možete videti na našem preseku sa fotografije, slojevi se … Read more
Kada želite da pripremite brz, a izuzetno elegantan desert koji izgleda kao da ste sate proveli u kuhinji, Individualne čokoladne mini kugle (mini kuglofi) su apsolutno savršen izbor. Ovi sočni, vazdušasti zalogaji prepuni bogatog kakao ukusa peku se u malim, individualnim kalupima, što ih čini idealnim za posluženje na rođendanima, slavama ili uz popodnevnu kafu. … Read more
POSNA BELA TORTA: Kremasto uživanje za sva čula! Neverovatno je sočna, nežna i kremasta. Izuzetno brzo i lako se pravi i jedina mana joj je što mora da odstoji kako bila ono što jeste. Potrebno: – 1 pakovanje posnih kora za rozen tortu – 400 mililitara sojinog mleka – 400 grama posne bele čokolade za kuvanje … Read more
STARINSKI MAKEDONSKI KOLAČ. Sočan posni dezert koji se topi u ustima – CELA KUĆA MIRIŠE, UKUS OBARA S NOGU! Sastojci: Testo Meru sam koristila šoljicu od 2dl. 5 šoljica mineralne vode 5 šoljica brašno 3 šoljice ulje 3 šoljice pšenični griz 1 kašičica cimet 200gr. seckani orah 200gr. suvo grožđe 1 prašak za pecivo SIRUP … Read more
Piroške mekane kao pamuk: Brz doručak koji se priprema za 10 minuta. Kada želite brz i topao doručak bez čekanja da tijesto naraste, ovaj recept za prženo tijesto bez kvasca je pravo rješenje. Pripremljeno s kačkavaljem, jajetom i malo peršuna, tijesto postaje nevjerovatno mekano iznutra i hrskavo spolja. Potrebni sastojci (mjere: mala šolja 120 ml … Read more
Pita sa sirom koja osvaja na prvi zalogaj – mekana, sočna i savršeno zapečena Ako tražite brz, ukusan i provereno dobar recept, ova pita sa sirom je pravi izbor. Priprema se lako, od nekoliko jednostavnih sastojaka, a rezultat je divno zlatna, mirisna pita sa mekom i sočnom sredinom. Idealna je za doručak, večeru, užinu ili kada želite … Read more
Posni kolač s malinama koji miriše na dom – mekan, sočan i gotov za 20 minuta. Ovaj posni kolač s malinama pravi je primjer kako od jednostavnih sastojaka možete dobiti bogat ukus i mekanu teksturu. Potrebni sastojci: 400 ml mineralne vode 400 g šećera 200 ml ulja 1 kesica vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 600 g brašna … Read more