Blog

Ako želite jednostavnu i ukusnu pitu koja se pravi bez razvlačenja kora, zalivna pita sa jajima i mladim lukom je pravi izbor. Mekana, vazdušasta i puna fila, savršena je za svaki dan, ali i kada želite da ugostite drage ljude. Priprema je brza, a rezultat je domaći specijalitet koji svi vole. Sastojci: Za testo: 4 … Read more

Ako tražite lagan, zdrav i brz recept koji ne zahteva brašno ni jaja, ove hrskave tikvice iz rerne su pravi izbor. Spolja zlatne i blago hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršene su za posni obrok, prilog ili laganu večeru. Jednostavne za pripremu, a ukusne toliko da ćete ih praviti iznova i iznova. Sastojci: 2–3 … Read more

Ako želite brz, kremast i osvežavajući desert koji se pravi bez pečenja, ovaj kolač sa jagodama, plazmom i bananama je pravi izbor. Priprema je jednostavna, sastojci su svakodnevni, a ukus je toliko lep da će se tražiti parče više. Sastojci: 900 ml mleka 3 pudinga od vanile 10 kašika šećera 300 g plazma keksa ili … Read more

Kolač Karpati je raskošan, kremast i lagan desert koji podseća na veliku princes krofnu. Mekano kuvano testo, bogat fil od vanile i bele čokolade i nežna završnica od šlaga čine ga savršenim kolačem za goste, slavlja i nedeljni ručak. Sastojci: Za testo: 200 ml vode 125 g putera ili margarina prstohvat soli 1 čaša brašna … Read more

Kada ulicama zamiriše sveže pečen burek, retko ko može da odoli! Burek sa mesom je apsolutni kralj balkanskog doručka i najpoznatiji proizvod svake pekare. Iako mnogi misle da je onaj pravi, masni, hrskavi i slojeviti burek nemoguće napraviti kod kuće bez razvlačenja domaćih kora, ovaj recept dokazuje suprotno. Uz pomoć gotovih kora za pitu i … Read more

Miris toplog testa, šećera u prahu i domaćeg džema od kajsija koji se širi kućom je definitivno miris najlepšeg detinjstva! Domaće krofne su ultimativni klasik balkanske kuhinje i nezaobilazan deo svake zimske trpeze, praznika ili vikend doručka. Iako mnoge domaćice imaju strah od kiselog testa, verujući da krofne upijaju previše ulja ili ostaju žilave, tajna … Read more

Simbol Beograda i jedan od najpoznatijih deserata na Balkanu – čuveni Moskva Šnit! Ova torta je apsolutno remek-delo poslastičarstva i idealan izbor za najvažnije proslave. Njena tajna leži u savršenom kontrastu: hrskave beze kore sa bademima smenjuju se sa bogatim žutim kremom kuvanim na pari, a kiselkaste višnje i osvežavajući ananas razbijaju slatkoću, čineći svaki … Read more

Sutlijaš je jedan od onih tradicionalnih, starinskih deserata koji nas vraćaju u detinjstvo. Ali, šta se dešava kada taj klasični ukus podignemo na viši nivo i pretvorimo ga u raskošnu, kremastu tortu? Dobijamo Sutlijaš tortu! Ova neverovatna poslastica kombinuje bogatu bazu od pirinča kuvanog u mleku, vazdušasti krem od maskarpone sira i slatke pavlake, a … Read more

Ako mislite da ste probali savršenu čokoladnu tortu, pripremite se za potpuno novo iskustvo! Čokoladna bomba je desert koji u potpunosti opravdava svoje ime – to je prava eksplozija bogatog, intenzivnog ukusa čokolade u svakom zalogaju. Ono što ovaj recept izdvaja od drugih je činjenica da se kora pravi potpuno bez brašna, što joj daje … Read more

Najbolji  kolač na svijetu sa bananama i  keksima. Može ga pripremiti bilo ko. Sastojci: Oreo  keksi – 200 g puter – 80 g sastojci krema: vrhnje – 400 g mascarpone – 250 g esencija vanile – 10 g banane – 4 komada jaja – 4 komada šećer – 200 g limunov sok – 1 komad puter – 70 g želatin … Read more