POSNI ZALIVENI KOLAČ sa narandzom i kokosom, sočan i mirisan…
POSNI ZALIVENI KOLAČ SA NARANDŽOM I KOKOSOM SASTOJCI: Za testo: 200 g brašna 100 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 200 ml soka od narandže rendana kora 1 narandže 50 g kokosa 1 prašak za pecivo Za preliv: 200 ml soka od narandže 2–3 kašike šećera 1 kašika limunovog soka (po želji) PRIPREMA: U posudi pomešaj brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dodaj kokos i rendanu koru narandže. Sipaj ulje i sok od narandže, pa sve dobro izmešaj. Smesu sipaj u podmazan ili papirom obložen pleh. PEČENJE: Peći na 180°C oko 25–30 minuta Dok ne dobije lepu zlatnu boju PRELIV: Zagrej sok od narandže sa šećerom (da se malo sjedini). Topao kolač izbockaj čačkalicom. Prelij toplim prelivom. ZAVRŠNI DODATAK: Posuti kokosom odozgo Ostaviti da upije i malo se ohladi