Blog

Postoje kolači koji su lepi… i postoje oni koji mirišu na dom. Ovaj čokoladni kuglof je baš taj drugi — mekan, sočan, pun pravog čokoladnog ukusa i bogatog putera koji mu daje onu starinsku, domaću teksturu. Nema suvoće, nema mrvičastog testa — samo kompaktan, vlažan zalogaj koji se topi i ostavlja trag čokolade na tanjiru. … Read more

Postoje torte koje su lepe na prvi pogled – i one koje te osvoje već na prvi zalogaj. Ova torta sa jagodama, vanil kremom i mekanim žutim biskvitom spada u obe kategorije. Sočna, lagana i kremasta, savršeno spaja slatkoću vanile i osvežavajuću kiselkastu notu svežih jagoda, dok biskvit upija svaki sloj i postaje nežan poput … Read more

Za ovu posnu tortu potrebno je: 1 pakovanje posnih kora za tortu ili oko 500 g posnih gotovih kora, 300 g posnog mlevenog keksa/plazme, 4 banane, 10–12 posnih krem bananica, 1 l biljnog mleka ili vode, 3 kesice pudinga od vanile, 200 g šećera, 250 g posnog margarina, 100 g šećera u prahu, 2 kesice … Read more

Za ove posne oblande pripremi 1 pakovanje oblandi, 300 g mljevene plazme, 250 g margarina, 250 g šećera, 200 ml vode ili biljnog mlijeka, 100 g mljevenih oraha i 1 vanilin šećer. Po želji možeš dodati i 50–100 g posne čokolade ako želiš puniji ukus. U šerpu sipaj vodu, dodaj šećer, vanilin šećer i margarin, … Read more

Za tijesto pripremi 500 g brašna, 1 kesicu suvog kvasca (7 g), 1 kašičicu šećera, 1,5 kašičicu soli, 300 ml mlake vode i 3 kašike ulja. U mlaku vodu dodaj šećer i kvasac, promiješaj i ostavi 5–10 minuta da se aktivira, pa zatim dodaj ulje, so i postepeno brašno. Umijesi mekano i elastično tijesto. Ako … Read more

Jak imunitet — to je otpornost organizma na različite bolesti, pa samim tim i dobro zdravlje. Iako je u našim apotekama svakodnevno sve više preparata za jačanje imuniteta — narodni lijekovi ne gube svoju popularnost i značaj u ovom procesu Prvi recept za jačanje imuniteta za djecu i odrasle: Potrebno je: – 100 gr suhog … Read more

Uštipci su odlično pecivo koje se brzo pravi, a super su za doručak ili večeru. Najbolje je ako poslužite sa paradajzom i sirom, ali ko voli slatko, može i sa džemom ili eurokremom. A Ruskinje su otkrile tajnu kako da vam uspeju iz prvog pokušaja! Kefir ih čini mekanim, a ulje se dodaje kako bi … Read more

Miris sveže pečene štrudle jedan je od onih koji odmah vraća u detinjstvo, u domove naših baka, gde se u kuhinji osećala toplina, ljubav i spokoj. Iako se recepti za ovu poslasticu prenose s kolena na koleno, retko koji uspeva da spoji jednostavnost pripreme i bogatstvo ukusa kao ovaj. Posebna čar ovog recepta jeste što … Read more

Karpati torta nesumnjivo je jedna od najfinijih kremastih torti. U ovoj varijanti sa šumskim voćem dobila je još jednu finu osvježavajuću notu. Ako nemate vremena a želite nešto fino ova torta je top! Sastojci: Tijesto:  2 dcl vode  125 g maslaca ili margarina  2 dcl brašna  5 jaja  malo soli Krema:  3 pudinga od vanilije … Read more

Ako tražite način da pripremite najbolju barenu papriku za zimnicu, ovaj provereni starinski recept iz knjige Sehara Uspomena je pravo rešenje. Paprika se bari u aromatičnoj smesi od vode, sirćeta, ulja i  začina, a zatim ređa u tegle sa belim lukom, peršunom i biberom u zrnu. Rezultat je hrskava i sočna paprika koja će ulepšati svaku … Read more