Dragi moji čitaoci,pred vama je odlična,jednostavna i brza pita koju svako može da namesti.
Toliko sam je brzo zbuckala,i tako je brzo nestala sa tanjira da nisam trepnula,pa pomislih …a recept?
Morala sam da se prisetim sta sam stavljala jer radjena je iz glave onako opusteno .
Ukoliko nemate brokoli slobodno iskoristite drugo povrce zelene boje,ili naprosto birajte boju.
POTREBNI SASTOJCI
4 jaja
120 ml ulja
200 gr jogurta ili kiselog mleka
150 gr sira sitnog
4 do 5 obarenih glavica brokolija
7 kasika brasna
6 kasika kukuruznog brasna
pola kesice praska za pecivo
soli po ukusu
Priprema
Najpre iseckajte obareni brokoli,i pustite da se malo prohladi.Sve mokre sastojke fino sjedinite i idobro izmesajte pa dodajte suve sastojke postepeno dok se sve neujednaci.Na kraju dodajte brokoli i izmesajte.Ja sam koristila tepsiju za djuvec koju sam malo pouljila pa izlila smesu.Pecite na 180C oko 20 min.Pred kraj pecenja pospite rendanim kackavaljem,ako zelite.Ohladite pitu i secite na kocke te ukrasite brokolijem ako vam je ostao.PRIJATNO.