Čokoladni kolač sa kafom i petit keksom

Čokoladni kolač sa kafom i petit keksom jedan je od onih deserata koji spajaju jednostavnost pripreme i bogatstvo okusa u svakom zalogaju. Ova torta ne zahtijeva složene korake ni rijetke sastojke, a rezultat je kremasti kolač s laganom notom kafe i glatkim slojem čokoladnog ganachea koji podsjeća na profesionalne slastičarske torte. Mi s Gastrokutka smo … Read more

Mliječne rolice sa kremom – brzi desert bez pečenja

Ove mliječne rolice sa kremom su pravi hit među domaćim desertima! 🍰 Priprema je brza, ne zahtijeva pećnicu, jaja niti brašno, a okus je bogat i kremast. Limunova korica daje prepoznatljiv svjež i aromatičan ton koji osvaja sve generacije. Idealno za desertni stol ili brzi kolač kad stižu gosti. Sastojci 1,5–2 šolje kokosovih pahuljica 1 … Read more

Ubedljivo najlepši kolač koji ćete probati

Sastojci Biskvit: 150 g putera ili margarina 150 g brašna prstohvat soli 70 g šećera 2 žumanca par kašika pekmeza od kajsije Fil: 3 žumanca 3 štangle otopljene čokolade ½ čaše mleka (100 ml) 200 g mlevenih oraha 200 g šećera (ili manje po ukusu) pena od 3 belanca sok od pola limuna Za dekoraciju … Read more

Lagane kore, bogat fil i svježe voće – Đurđina torta

U bogatoj riznici domaćih torti postoje one koje se pripremaju s posebnom pažnjom i koje nose lično ime, što često znači da iza njih stoji provjeren recept, emocija i dugogodišnja tradicija. Jedna od takvih slastica je upravo Đurđina torta – torta koja osvaja svojom profinjenošću, laganim korama i raskošnim kremastim filom, a dodatak svježeg voća … Read more

Ovo trebate probati! Munchmallow cupcakes

Ovo trebate probati! Munchmallow cupcakes. Sastojci: Biskvit:113 g maslaca, sobne temp,1 žličica sode bikarbone,1/2 žličice soli,1 vanilin šećer,250 g šećera,180 ml kipuće vode,80 g gorkog kakao praha,180 g kiselog vrhnja,4 jaja,200 g glatkog brašna.Munchmallow krema Čokoladna glazura. Priprema 1.Nakon što mi je Juliška (yupieya) potvrdila i isprobala ovaj omjer sastojaka, to je to. 200 g … Read more