Md Salim Mia 
**Čokoladne pločice s kikirikijem bez pečenja – brz i ukusan desert za svaku priliku** Kombinacija čokolade i kikirikija već je godinama jedan od najomiljenijih spojeva u svijetu slastica. Kada se tome doda činjenica da ovaj desert ne zahtijeva pečenje, dobijamo savršenu poslasticu koja se priprema brzo, jednostavno i bez puno truda. Upravo zato su ove … Read more
Za ovu tortu potrebne su vam gotove kore (najčešće rozen ili slične tanke kore, oko 400–500 g), 1 l biljnog mlijeka (sojino ili bademovo), 3 pudinga od vanilije, 8–10 kašika šećera (po ukusu), 250 g margarina (posnog), 200 g mljevenog keksa (posnog), 100 g mljevenih oraha ili lješnjaka, 1 kesica vanilin šećera. Od voća: 2 … Read more
Esterhazi torta je klasik koji nikada ne izlazi iz mode, a ova verzija sa čokoladnom kremom i orasima daje joj puniji, bogatiji ukus. Pet tankih, mekanih kora sa orasima savršeno se slažu sa kremastim čokoladnim filom na bazi putera, dok bela glazura sa prepoznatljivom šarom daje torti elegantan završetak. Ovo je torta koja izgleda raskošno, … Read more
Šumska vila torta je jedna od onih torti koje izgledaju bogato, a u stvari su lagane i prefinjene. Ono što je čini posebnom je savršena kombinacija tri sloja – kremasti fil sa krem sirom, osvežavajući voćni sloj i lagana umućena slatka pavlaka na vrhu. Biskvit sa orasima daje joj dubinu i onu domaću notu, dok … Read more
Uvod Ako voliš one stare, domaće kolače koji su mekani kao duša i puni čokolade – ovaj barni kolač će te oduševiti. Jednostavna korica koja se izbode i prelije toplom čokoladom daje onaj savršen, sočan rezultat koji svi tražimo. Nema suvog biskvita, nema mrvica – samo mekano, vlažno i puno ukusa. Idealan za svaki dan, … Read more
NAJBOLJA BOEM TORTA: Kralj među kolačima, svi ga vole -nešto najfinije što mogu zamisliti. Boem je stvarno kralj među kolačima i ja ga obožavam jer je okus prženih lješnjaka nešto najfinije što mogu zamisliti. Pa evo i moje verzije. Sastojci Biskvit: – 10 bjelanjaka – 200 g secera – 200 g mljeveni ljesnjaka – 50 … Read more
BRZA PRIPREMA: Najpopularnija italijanska pita od 1 kg jabuka. Jednostavna i brza priprema! Sastojci za tepsiju prečnika 20 cm: 4-5 kiselih jabuka 2 jaja 75 grama šećera 1 tsp. ekstrakt vanilije 100 ml mlijeka 80 g brašna 1 kašika praška za pecivo 40 g otopljenog putera ili ulja prstohvat soli Vrijeme pečenja: 45-60 minuta na … Read more
Kada se spomenu orijentalni, zaliveni deserti koji se prosto tope u ustima, hurmašice (ili urmašice) su uvek na samom vrhu liste. Ovaj starinski kolač je neizostavan deo balkanske tradicije, a njegova magija leži u jednostavnosti sastojaka koji se pretvaraju u pravi praznik za nepce. Prepoznatljive po svojoj specifičnoj šari i bogato natopljenom, prhkom testu, hurmašice … Read more
Kada vam treba brz, topao i zasitan doručak (ili večera), a nemate vremena da čekate kvasac da odradi svoje, ovi uštipci sa jogurtom su apsolutni spas. Smućkaju se u jednoj vangli za par minuta, a prže još brže. Tajna njihovog savršenog preseka (kao što se vidi na fotografiji – punog rupica i vazduha) leži u … Read more
Ako ste ljubitelj kokosa i bele čokolade, ovaj kolač će vas oboriti s nogu! Njegova najveća prednost je to što se sprema neverovatno brzo, prlja se samo jedna vangla, a merenje se vrši običnom šoljom – idealno za početnike i zauzete domaćice. Zahvaljujući jogurtu, testo je izuzetno mekano i sunđerasto. Međutim, prava magija (i onaj … Read more