Petrovdanski post i pun tanjir: Posne tikvice sa krompirom iz rerne koje nestaju čim se iznesu

3 srednje tikvice, 700 g krompira, 2 glavice crnog luka, 2 mrkve, 2 čena bijelog luka, 150 ml paradajz soka, 3 kašike ulja, so, biber, aleva paprika, origano ili peršun, malo vode po potrebi. Krompir oljuštite i isijecite na tanje kolutove ili manje kocke, jer će se tako ravnomjernije ispeći. Tikvice operite i isijecite na … Read more

PREUKUSAN KOLAČ

POTREBNI SASTOJCI. Za tijesto vam je potrebno: – 3 jaja – prstohvat soli – 150 gr. šećera – 100 mili. biljnog ulja – 70 mili. mlijeka – 200 gr. brašna – 1 zlica praška za pecivo Za kremasti fil vam je potrebno: – 250 gr. svježeg sira – 1 jaje – 3 zlice šećera – … Read more

Slatko od bijelih trešanja – starinski recept koji se prenosi generacijama

Slatko od bijelih trešanja jedan je od najljepših tradicionalnih deserata na Balkanu. Nekada je bilo nezaobilazan znak dobrodošlice svakom gostu, a domaćice su s posebnom pažnjom birale najljepše plodove kako bi pripremile ovu mirisnu poslasticu. Bijele trešnje daju slatku posebnu nježnu boju, blag ukus i prepoznatljivu aromu koja podsjeća na djetinjstvo i stare porodične recepte. … Read more