Md Salim Mia

Vasilice su jedan od onih prazničnih, domaćih kolača koji se prave s ljubavlju i po običaju, najčešće za Svetog Vasilija (14. januar, po julijanskom kalendaru), kada se u mnogim krajevima dočekuje i Srpska nova godina. U tradiciji, vasilice simbolizuju blagostanje, zdravlje i “slatku” godinu pred nama, zato se često premazuju medom – kao znak da … Read more

Ako volite kukuruzno brašno, proje i domaće pite iz rerne, ova vasilica će vas oduševiti. Pravi se brzo, bez mnogo posla, a izlazi visoka, sočna i neverovatno mekana – baš ona vrsta zalogaja koja se topi u ustima. Mineralna voda joj daje vazdušnost, kisela pavlaka i sir sočnost, a kombinacija kukuruznog i pšeničnog brašna savršenu … Read more

Carigradska čorba je jedno od onih jela koje miriše na tradiciju i kućnu toplinu. Kremasta, blago kiselkasta i puna ukusnih zalogaja piletine, povrća i bamije, ova čorba se priprema jednostavno, a ispada bogata i zasitna. Savršena je kao porodični ručak, ali i kao svečano predjelo kada želite nešto posebno, a domaće. Sastojci 50 g maslaca … Read more

Pogača badnjevača (posna) – tradicionalna pogača za Badnje veče Pogača badnjevača je više od hleba. Ona se ne seče – ona se kida, deli rukama i okuplja porodicu oko stola na Badnje veče. Bez jaja, bez mleka, jednostavna i skromna, ali mekana, lisnata i mirisna – baš onakva kakva treba da bude na večeri koja … Read more

Posni kolač sa orasima – jednostavan, mekan i lagan Sastojci za koru: 100 g mlevenih oraha 100 g šećera 10 kašika bilo kog negaziranog soka (narandža, breskva, multivitamin…) 150 g brašna 250 ml kisele vode 1 kesica praška za pecivo Sastojci za krem: 150 g posnog šlaga 150 ml kisele vode 50 g blendiranih ili … Read more

POTREBNI SASTOJCI: 3 banane 400 grama mlevenog keksa 100 grama kokosa NACIN PRIPREME: secer keksa Prvo u vangli pomijesajte izgnijecene banane i keks. Mijesite smjesu rukama da se izjednaci. Uzimajte male komade i pravite kuglice. Gotove kuglice uvaljajte u kokos i ostavite u hladnjak da se ohladi. BONUS: ČOKO-NES ROLAT Sastojci Biskvit 6 jaja 6 … Read more

BRZA PITA BEZ KORA: Recept koji je osvojio milione – savršenstvo ukusa! Ako želite nešto brzo i jednostavno, a ukusno, onda je pita sa brokolijem koja se pravi za manje od pola sata odlično rešenje. Sastojci: 1 kg brokolija 1 kašičica soli 1 crvena paprika 3 zelene paprike, šilje 1 crni luk Za sos: 3 … Read more

Postoje kolači koji se prave brzo i jednostavno, a postoje i oni koji su prava slatka čarolija – oni što zahtevaju malo strpljenja, ali zauzvrat daruju čisti užitak u svakom zalogaju. Jedan od takvih je upravo Čokoladni Milka kolač, raskošan desert koji spaja nježnost bele čokolade, bogatstvo lješnjaka i kremastu puninu vanile. Njegova struktura, sa … Read more

Čokoladna torta sa malinama Sastojci Za kore: 10 belanaca 10 kašika šećera 12 kašika mlevenih oraha 2 kašike glatkog brašna 100 g sitno rendane čokolade za kuvanje Za fil od malina: 500 g malina 300 g šećera 200 ml vode 2 kesice pudinga sa ukusom maline Za žuti (vanila) fil: 600 ml mleka 10 žumanaca … Read more

Najsočniji kolač koji ste ikada probali, a gotov je za 5 minuta – POSNO MEDENO SRCE. MEDENO SRCE ZA 5 MINUTA: Jeftin i izdašan kolač koji podseća na detinjstvo – kada ga jednom probate stalno ćete ga praviti Najukusniji posni kolač ikad- medeno srce, bez miksera, za 5 minuta spreman- oduševit će vas. Potrebno je: … Read more