Md Salim Mia 
Posni kolači zauzimaju posebno mesto u svetu slastica, posebno kada želimo uživati u bogatom ukusu bez upotrebe mlečnih proizvoda i jaja. Među njima, dvobojni posni kolač se izdvaja po svojoj vizuelnoj privlačnosti i složenoj kombinaciji ukusa koji mame osmeh na lice svakome ko ga proba. Ovaj kolač kombinuje kontrastne slojeve, bogatstvo oraha ili lješnjaka, i … Read more
Posna kakao torta je pravi praznični klasik – bogata, slatka, slojevita i potpuno bez mleka i jaja. Pravi se od sirupa sa šećerom, mlevenih oraha i kakaa, a posebnu aromu daju pekmez od kajsija i ekstrakt od malina. Torta se formira u listovima, filuje i na kraju preliva gustom kakao glazurom. Idealna je za post, … Read more
Posna torta sa pivom je jedan od onih „starih“ recepata koji iznenade sve za stolom – kore su mekane i mirisne, a niko ne bi pogodio da je u testu pivo. U kombinaciji sa mlevenim orasima i limunom dobijaš bogatu aromu, dok fil od ušpinovanog šećera, vanile i oraha daje pravu torta-teksturu. Pekmez od kajsija … Read more
Vasilice su jedan od onih prazničnih, domaćih kolača koji se prave s ljubavlju i po običaju, najčešće za Svetog Vasilija (14. januar, po julijanskom kalendaru), kada se u mnogim krajevima dočekuje i Srpska nova godina. U tradiciji, vasilice simbolizuju blagostanje, zdravlje i “slatku” godinu pred nama, zato se često premazuju medom – kao znak da … Read more
Ako volite kukuruzno brašno, proje i domaće pite iz rerne, ova vasilica će vas oduševiti. Pravi se brzo, bez mnogo posla, a izlazi visoka, sočna i neverovatno mekana – baš ona vrsta zalogaja koja se topi u ustima. Mineralna voda joj daje vazdušnost, kisela pavlaka i sir sočnost, a kombinacija kukuruznog i pšeničnog brašna savršenu … Read more
Carigradska čorba je jedno od onih jela koje miriše na tradiciju i kućnu toplinu. Kremasta, blago kiselkasta i puna ukusnih zalogaja piletine, povrća i bamije, ova čorba se priprema jednostavno, a ispada bogata i zasitna. Savršena je kao porodični ručak, ali i kao svečano predjelo kada želite nešto posebno, a domaće. Sastojci 50 g maslaca … Read more
Pogača badnjevača (posna) – tradicionalna pogača za Badnje veče Pogača badnjevača je više od hleba. Ona se ne seče – ona se kida, deli rukama i okuplja porodicu oko stola na Badnje veče. Bez jaja, bez mleka, jednostavna i skromna, ali mekana, lisnata i mirisna – baš onakva kakva treba da bude na večeri koja … Read more
Posni kolač sa orasima – jednostavan, mekan i lagan Sastojci za koru: 100 g mlevenih oraha 100 g šećera 10 kašika bilo kog negaziranog soka (narandža, breskva, multivitamin…) 150 g brašna 250 ml kisele vode 1 kesica praška za pecivo Sastojci za krem: 150 g posnog šlaga 150 ml kisele vode 50 g blendiranih ili … Read more
POTREBNI SASTOJCI: 3 banane 400 grama mlevenog keksa 100 grama kokosa NACIN PRIPREME: secer keksa Prvo u vangli pomijesajte izgnijecene banane i keks. Mijesite smjesu rukama da se izjednaci. Uzimajte male komade i pravite kuglice. Gotove kuglice uvaljajte u kokos i ostavite u hladnjak da se ohladi. BONUS: ČOKO-NES ROLAT Sastojci Biskvit 6 jaja 6 … Read more
BRZA PITA BEZ KORA: Recept koji je osvojio milione – savršenstvo ukusa! Ako želite nešto brzo i jednostavno, a ukusno, onda je pita sa brokolijem koja se pravi za manje od pola sata odlično rešenje. Sastojci: 1 kg brokolija 1 kašičica soli 1 crvena paprika 3 zelene paprike, šilje 1 crni luk Za sos: 3 … Read more