Md Salim Mia 
KEKS TORTA SA KREMOM OD PUDINGA Gotova za 10 minuta, savršeno kremasta i mekana SASTOJCI Osnova 500 g petit beurre (ili sličnog) keksa oko 200 ml mleka (za kratko umakanje keksa) Krem 1 l mleka 3 pudinga od vanile 6 kašika šećera 250 g margarina ili maslaca (sobne temperature) Gornji sloj (po želji) 200 ml … Read more
SLADOLED TORTA SA BANANAMA Osvežavajući desert za svaku priliku Sastojci Kora 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 4 kašike mlevenog keksa 1/2 kesice praška za pecivo Kremasti sloj 700 ml slatke pavlake 2 kesice šlag kreme (neutralne ili vanila) 3–4 zrele banane Sladoled sloj 500–600 g sladoleda od vanile (ili po izboru) Čokoladna … Read more
Potrebno je: 500 gr turskog čokoladnog keksa 2 pudinga od vanile 2 pudinga od čokolade 1 l mleka šećer po ukusu Priprema: Uzani pleh obložiti folijom. Skuvati puding jedan i drugi po uputstvu posebno. Mazati na svaki keks prvo puding od vanile i slagati uz zid pleha po dužini, pa onda preko njega od čokolade … Read more
Ako volite brzu pitu sa sirom, ali da bude posebna, mekana i “kao domaća”, ovaj recept je pun pogodak. Pravi se od gotovih kora, a tajna je u prelivu sa kvascem koji omekša kore i napravi jufke vazdušnim. Nakon slaganja, pita odstoji sat vremena, naraste u plehu i peče se do zlatne boje. Savršena je … Read more
Vrijeme pripreme: oko 10 minuta + hlađenje Težina: Lako Dovoljno za: cca 6–8 osoba Sastojci Za rolat/podlogu 200 ml mlijeka 100 g kokosove brašna (kokos grattugiato) 70 g kakaa u prahu 2 žlice maslaca 100 g šećera Za kremu / punjenje 400 g mljevenih keksa ili suhe podloge (biskoti secchi) 2 žlice kakaa + šećer po ukusu 100 ml mlijeka (za … Read more
Čokoladna salama sa keksom i žele bombonama je jedan od onih kolača koji nas momentalno vraća u djetinjstvo. Jednostavna za pripremu, bez pečenja, bogata ukusom i savršena za praznike, slave ili kao brzi slatkiš uz kafu. Kombinacija hrskavog keksa, šarenih žele bombona i fine čokoladne glazure daje joj i lijep izgled i pun ukus. Recept: … Read more
Domaćinske šamrolne sa kremastim filom hrskave, nejednake, baš onako kako treba Ove šamrolne nisu savršene – i baš u tome je njihov šarm. Lisnato tijesto se lista, puca pod prstima, a kremasti fil izlazi napolje pri svakom zalogaju. Prave se jednostavno, bez komplikacija, a izgledaju kao iz starinske poslastičarnice. Sastojci Za šamrolne: 1 pakovanje gotovog … Read more
Ravioli sa sirom u kremastom belom sosu Ovi ravioli su baš onakvi kakve vidite na fotografijama – mekani, domaćinski, blago neuredni, sa bogatim punjenjem od sira i kremastim belim sosom koji ih obavija. Nema fensi igranja, sve je jednostavno, ali ukusno i autentično, kao iz kuhinje u kojoj se stvarno kuva. Sastojci Testo za raviole … Read more
Ova jednostavna i omiljena slastica bez pečenja savršen je izbor za blagdane i obiteljska okupljanja. Kombinacija čokoladne smjese od keksa, mekanih krem bananica i hrskave oblatne daje kolač koji se brzo priprema, a uvijek se prvi pojede. Idealan je kada želite ukusan desert bez uključivanja pećnice. Sastojci: ▪ 2 lista oblatni (veliki, pravokutni) ▪ 300 … Read more
Praznična i posna trpeza često je nezamisliva bez mirisnih, mekanih i savršeno sočnih kiflica koje se jednostavno tope u ustima. Recept za posne kiflice sa džemom je jedan od onih recepata koji se čuvaju kao dragocjenost – prenose se s bake na majku, pa sa majke na djecu. Njegova posebnost leži u tome što je … Read more