Md Salim Mia 
Zalivene ružice sa borovnicoma su jedno od onih peciva koje se prave jednom, a onda se stalno traže ponovo. Meko, vazdušasto testo, sočne borovnice i bogato kremasto zalivanje daju pecivo koje se bukvalno topi u ustima. Idealne su za doručak, popodnevnu kafu ili kao slatko posluženje za goste. Vreme pripreme: 30 min Vreme pečenja: 35 … Read more
RECEPT Vreme pripreme: 20 min Vreme pečenja: 45 min Ukupno vreme: 65 min Porcije: 6–8 Kuhinja: domaća / balkanska Harmonika pita sa sirom je jedna od onih pita koje izgledaju efektno, a prave se veoma jednostavno. Gotove kore se ređaju kao harmonika, pune bogatim filom od sira i zalivaju toplim prelivom koji pitu čini neverovatno … Read more
Sastojci 400 ml vode 15 kašika šećera 20 kašika oštrog brašna 1 prašak za pecivo 4 kašike džema bilo kojeg 1 kašičica sode bikarbone 3 kašike kakaa (ili neskvika) 8 kašika pšeničnih klica (ili orasa) još 3,4 kašike džema za premazivanje kolača pšenične klice, orasi ili posni keks za posipanje odgore Priprema 1. Sjediniti sve … Read more
Ako tražite brz, jednostavan i starinski kolač bez pečenja, ova salamica od badema i čokolade je savršen izbor. Pravi se od belanaca, mlevenih badema i rendane čokolade, bez rerne i bez komplikacija, a rezultat je kolač koji je mekan, bogat i pun ukusa. Idealna je za praznike, slave, goste ili kad vam se jede nešto … Read more
Ako tražite posan kolač koji je drugačiji, mekan i aromatičan, ovaj posni rolat sa kamilicom je savršen izbor. Testo se mesi na čaju od kamilice, bez mleka i jaja, a punjenje možete prilagoditi svom ukusu – mak, orasi, suvo grožđe ili marmelada. Ovaj recept je idealan kao slatka posna poslastica, ali i kao inspiracija za … Read more
Kad vam se jede nešto domaće, mirisno i sočno, a nemate vremena za komplikacije, ovaj kolač „na čaše“ je pun pogodak. Sve se meri jednom istom čašom, pa nema vaganja ni kalkulisanja. Jabuke daju prirodnu sočnost, griz pravi nežnu strukturu, a orasi donose onaj prepoznatljiv, starinski šmek. Po želji, umesto oraha možete dodati suvo grožđe … Read more
POTREBNI SASTOJCI: 4 jaja, 90 g šećera, 60 g brašna, 15 g kukuruznog škroba/nišeste/gustina, 40 g kakaa u prahu, 40 ml ulja, 70 g keksa po izboru i 100–200 g čokolade, također po izboru. POSTUPAK: U dublju posudu razbijte četiri jaja, dodajte 90 g šećera pa ih umutite mikserom dok ne postanu pjenasti. Počnite miksati … Read more
Čokoladni kolač sa kafom i petit keksom jedan je od onih deserata koji spajaju jednostavnost pripreme i bogatstvo okusa u svakom zalogaju. Ova torta ne zahtijeva složene korake ni rijetke sastojke, a rezultat je kremasti kolač s laganom notom kafe i glatkim slojem čokoladnog ganachea koji podsjeća na profesionalne slastičarske torte. Mi s Gastrokutka smo … Read more
Ove mliječne rolice sa kremom su pravi hit među domaćim desertima! 🍰 Priprema je brza, ne zahtijeva pećnicu, jaja niti brašno, a okus je bogat i kremast. Limunova korica daje prepoznatljiv svjež i aromatičan ton koji osvaja sve generacije. Idealno za desertni stol ili brzi kolač kad stižu gosti. Sastojci 1,5–2 šolje kokosovih pahuljica 1 … Read more
Sastojci Biskvit: 150 g putera ili margarina 150 g brašna prstohvat soli 70 g šećera 2 žumanca par kašika pekmeza od kajsije Fil: 3 žumanca 3 štangle otopljene čokolade ½ čaše mleka (100 ml) 200 g mlevenih oraha 200 g šećera (ili manje po ukusu) pena od 3 belanca sok od pola limuna Za dekoraciju … Read more