Md Salim Mia

Posni grčki kolač od griza je jedan od najjednostavnijih, a ujedno i najsočnijih posnih deserata. Prženi griz daje bogatu aromu, sok od narandže osvežava, dok topli šerbet pretvara ovaj kolač u pravi grčki klasik koji se topi u ustima. Idealan je za vreme posta, ali i kao brz domaći kolač uz kafu ili čaj. Sastojci … Read more

Ako tražite brze, hrskave i savršeno ukusne slane štapiće, ovaj recept je pun pogodak. Prave se bez kvasca, od nekoliko jednostavnih sastojaka, a mogu se posipati susamom, makom, kimom ili slatkom mlevenom paprikom – po želji. Idealni su uz čašu jogurta, piva ili kao grickalica za svako druženje. Sastojci 1 kg oštrog brašna 3 dl … Read more

Ako volite slana peciva koja se lako pripremaju, ovaj slani rolat sa korama, spanaćem i pavlakom biće pravo otkriće. Mekan iznutra, nežan spolja i bogat ukusom, idealan je za doručak, večeru, posluženje gostima ili slavsku trpezu. Posebnost ovog rolata je kombinacija žute i zelene smese, koja mu daje lep izgled na preseku i dodatnu sočnost. … Read more

BELI EGIPAT TORTA — Raskošna slojevita torta sa bogatim filovima i kremastim zalogajem koji se pamti Sastojci Kore (3 kore sa orasima): 6 belanaca 6 kašika šećera 200 g mlevenih oraha 2 kašike brašna Žuti krem: 6 žumanaca 6 kašika šećera 2 kašike gustina 500 ml mleka 200 g margarina ili maslaca Beli krem: 400 … Read more

Potrebni sastojci Za testo: 300 g brašna 60 g kisele pavlake 180 g putera 1 jaje Za punjenje: 200 g mlevenih oraha 2 kašike prah šećera 1 kesica (9 g) vanilin šećera 2 kašike džema od kajsija 1 kašika mleka Priprema U činiji pomešajte brašno, kiselu pavlaku, puter i jaje. Umesite glatko testo i ostavite … Read more

Sastojci 500g tankih kora ,najbolje su one za baklavu 1,5-2 kg nakiselih jabuka 3 kašike šećera 100g maslaca 100ml ulja cimet po želji količina Agda 3 šolje(2,5dl) šećera 2 šolje vode Priprema Jabuke ogulimo i izrendamo na najkrupnijoj strani rende.Dobro ih ocijedimo od soka i stavimo u tavu sa dvije kašike ulja ,pospemo šećerom i … Read more

Rolat sa smokvama i orasima (bez pečenja) Ovaj rolat sa smokvama je jedan od onih starinskih, domaćinskih slatkiša koji se prave brzo, bez pečenja, a mirišu na zimu, praznike i kafu u tišini. Mekan, sočan i pun oraha, savija se lako i seče u savršene kolutove. Idealan je za božićne dane, ali i za svaku … Read more

Ovaj rolat je prava mala nostalgija – mekan, savitljiv, mirisan i pun domaćeg džema. Gotov je za pola sata, a uspijeva i potpunim početnicima. Baš onakav kakav su nekad pravile bake, bez komplikacija i sa minimalno sastojaka. Sastojci: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 kašičica vanile prstohvat soli 200–250 g džema po … Read more

Vrijeme pripreme: * **Priprema:** 10 minuta * **Namakanje leće:** 1 sat * **Pečenje:** 45 minuta * **Ukupno:** oko 1 sat i 55 minuta * **Količina:** oko 8 kriški – 📝 Sastojci: Glavni sastojci: * 180 g crvene leće (1 šolja) * 2 velika jaja * 100 g običnog jogurta (½ šolje – može grčki ili … Read more

Domaća kukuruzna proja sa sirom – Mekana, sočna i neodoljiva klasika Postoje jela koja ne izlaze iz mode, bez obzira na trendove, nove recepte i moderne kuhinje. Jedno od takvih jela je domaća kukuruzna proja sa sirom – jednostavna, zasitna i uvijek dobrodošla na trpezi. Bilo da je pripremate za doručak, večeru, uz supu ili … Read more