Md Salim Mia 
KIKIRIKI ŠTANGLICE ZA 15 MIN: Sitni kolači za koje vam je potrebno nekoliko jednostavnih sastojaka Snikers kolac gotov za 15 minuta. Brzi sitni kolaci sa rozen korama, neodoljivog ukusa poznate cokoladice snikers. Probajte, bicete jako zadovoljni receptom. Sastojci i priprema: – 300 gr. mlevenog keksa – 150 gr. pecenog neslanog kikirikija – 100 gr. maslaca … Read more
Pravi svečani kolač koji podsjeća na onaj kupljen u poslastičarnici su “boemske kocke” napravljene na ovaj način. Ukoliko vam je potreban recept za svečani kolač, boemske kocke su ono što ste tražili! Sastojci: Za biskvit: ▪ 12 bjelanaca ▪ 12 kašika šećera ▪ 2 kašičice cimeta ▪ 200 g oraha ▪ 4 kašike brašna ▪ … Read more
Sastojci: Za kore x 2 (peku se dve kore): 6 belanaca 3 kašike šećera 6 žumanaca 3 kašike brašna 2 kašike kakaa 2 kašike mlevenih pečenih lešnika (ili brašna) 110 ml ulja Za fil: 1 l mleka 4 kašike šećera 4 kesice pudinga od čokolade (4×40 gr) 125 gr čokolade za kuvanje 250 gr maslaca … Read more
Potrebni sastojci Za jabuke: 1 kg kiselih jabuka 100 g šećera 1 kašičica cimeta sok od jednog limuna Za biskvit: 4 jaja 150 g brašna 150 g šećera 3 kašike ulja 1/2 praška za pecivo vanilin šećer 250 ml slatke pavlake (za preliv i dekoraciju) Priprema Jabuke oguliti, iseći na polovine ili četvrtine i poprskati … Read more
Rolovane kifle sa eurokremom (meke, kiselo testo) Vreme pripreme: 30 min Vreme narastanja: 90 min Vreme pečenja: 25 min Ukupno vreme: oko 2 h 25 min Porcije: 12–16 kifli Sastojci Za testo: 500 g glatkog pšeničnog brašna (T-400 / T-500) 1 kesica suvog kvasca (7 g) ili 20 g svežeg 250 ml mlakog mleka 80 … Read more
U svetu bogatih i raskošnih torti, postoji jedna koja zauzima posebno mesto – čoko-nugat torta. Ova poslastica ne samo da odiše elegancijom i punim ukusom, već pruža i neponovljivo iskustvo u svakom zalogaju. Kombinacija čokolade, nugata, oraha i lešnika pravi je praznik za nepce, a ujedno i izazov za svakog posvećenog ljubitelja domaćih kolača. Iako … Read more
TRIO FANTASTIKO Kremasta torta puna iznenađenja Sastojci Kora 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit) 120 g otopljenog putera ili margarina 3–4 kašike mleka (ili soka) Fil 1 – čokoladni 500 ml mleka 1 puding od čokolade 2 kašike šećera 100 g čokolade za kuvanje 100 g margarina ili putera Fil 2 – voćni 300 … Read more
OD JEDNE SMESE – KORE I FIL Sastojci Osnovna smesa: 8 jaja 250 g šećera 1 vanilin šećer 250 ml mleka 200 ml ulja 300 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo Za podelu smese: 2 kašike kakaa (za tamni deo) Za fil (iz iste smese): 1 l mleka 3–4 kašike gustina ili 2 pudinga … Read more
VASINA TORTA (1908) Zaboravljeni starinski recept Sastojci Donja kora (orasi + biskvit) 5 belanaca 5 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna 1 kašika prezli 1 kašičica ruma (ili sok od pomorandže) Srednji fil (žuti, orahasti) 5 žumanaca 5 kašika šećera 100 g mlevenih oraha 100 ml mleka 100 g mlevenog keksa 100 … Read more
Potrebni sastojci kore za pitu – 1 pakovanje maslac – 100 g, istopljeni ulje – 30 ml za posipanje između kora kikiriki – 1/2 šolje, istucani orasi – 1/2 šolje sirup šećer – 3 šolje voda – 3 šolje limun – 1 kriška Način pripreme Prvo u šerpu stavljamo šećer sa vodom i ostavljamo da … Read more