Md Salim Mia 
Salenjaci – tradicionalni kolači, prhki i ukusni. Zovu ih još i salnjaci, salašnjaci, salčići… Ako ne želite koristiti svinjsko salo ili ga nemate pri ruci, umjesto njega možete upotrijebiti maslac ili margarin. Sastojci: ▪ 1 jaje ▪ pola litre mlijeka (mlakog) ▪ 1 suhi kvasac ▪ 1 žličica soli ▪ 4 žlice šećera ▪ 0,9 … Read more
Prekrasan kolač koji će mnoge koji ga probaju podsjetiti na djetinjstvo. Sastojci: Za biskvit: ● 4 jaja ● 10 žlica brašna ● 10 žlica šećera ● 6 žlica vode ● 4 žlice kakaa ● 1 prašak za pecivo Za kremu: ● 1/2 l mlijeka ● 25 dag šećera ● 5 žlica gustina Za čokoladnu glazuru … Read more
Štrudle sa džemom za 20 minuta – jeftin recept za slatki užitak Brzi, jednostavni, a preukusni kolači koji se tope u ustima. Sastojci: • 250 g margarina (sobne temperature) • 200 ml jogurta • 1 kesica vanilin šećera • 600 g glatkog brašna • 1 kašičica praška za pecivo • Džem po želji (kajsija, šljiva, … Read more
POTREBNI SASTOJCI: – 1 baget ili stari hleb, narezan na oko 8 kriški – 6 jaja – 1 zlica putera – 1 mali luk, sitno iseckan – 250 mililitara mleka (oko 1 šolja) – ½ zličice soli – ¼ zličice crnog bibera – ¼ zličice paprike – ¼ zličice belog luka u prahu – 140 … Read more
Sastojci za kore: 400 g brašna (spelta tip 630 ili bijelo tip 400) 60 ml ulja 200 ml mlake vode Prstohvat soli Oko 100 ml ulja za mazanje kora Nadjev: 600 g mljevenog mesa (junetina i teletina) 4 manja crvena luka So po ukusu Puno bibera Malo tople vode Premaz za kore: 2–3 kašike kisele … Read more
NAJLEPŠA VEČERA: Neko je zove španska a neko carska pita ali se uvek smaže za čas! Postoji dosta recepata a izmene su minimalne, jedno je sigurno, ova pita je rado viđen gost na tanjru. Sastojci: 4 jajeta 400 ml mleka 200 ml ulja 200 gr pšeničnog brašna 200 gr kukuruznog brašna 1 kesica praška za … Read more
Jede vam se pita od domaćih kora, iste ne umete da razvučete? Evo načina kako do pite! Sastojci: testo: – 350-400g brašna T400 meko – kašičica soli – 250ml mlake vode Fil: – 350g sira – 1 jaje i 1 belanac – žumanac za remazivanje – ulje za premazivanje kora Detalje pripreme pogledajte u videu. … Read more
Ako tražite veliki, proveren recept koji uvek uspeva i lako se seče na jednake komade, ovaj tiramisu je pravi izbor. Krem je pun, nežan i stabilan, a slojevi piškota natopljenih kafom daju onaj prepoznatljiv, „kafeni” miris koji svi vole. Idealan je za rođendane, slave, praznike i veća okupljanja – jer od jedne tepsije dobijate čak … Read more
Zlatno pečene rolnice od gotovih kora sa kremastim filom od sira su hrskave spolja, sočne i mekane iznutra, sa ukusnim posipom od susama. Brze za pripremu, savršene za doručak, večeru ili meze, a najlepše su tople direktno iz rerne. Potrebni sastojci 1 pakovanje gotovih kora 170 ml maslaca (otopljenog) 200 ml kiselog mleka 50 ml … Read more
Posne fritule su tradicionalna, omiljena poslastica koja se sprema brzo, od jednostavnih sastojaka koje već imate kod kuće. Hrskave spolja, mekane i vazdušaste iznutra, idealne su za post, slave, praznike ili kao slatki doručak uz kafu ili čaj. Miris narandže i limuna daje im poseban, svež ukus, dok kvasac čini testo laganim i penastim. Ako … Read more