Md Salim Mia 
Ako volite starinske poslastice koje mirišu na detinjstvo, domaći ratluk (poznat i kao rahat lokum) je savršen izbor. Pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka – šećera, vode i gustina – ali uz sporo kuvanje dobija onu pravu, elastičnu strukturu: mekan, a opet čvrst, da se lepo seče i ne lepi previše. Idealan je uz kafu, … Read more
Ako postoji kolač koji odmah vraća u detinjstvo, to su salčići sa džemom. Ovi starinski, mirisni zalogaji prave se od mekog testa sa kvascem, pune se omiljenim džemom, a na kraju obilno posipaju šećerom u prahu. Spolja su nežno zapečeni, iznutra mekani i lisnati, a savršeni su uz kafu, čaj ili za posluženje gostima. Salčići … Read more
Klementina je prelep, slojevit kolač koji spaja sve što volimo: nežnu podlogu od keksa, osvežavajući sloj višanja i bogat, mirisan beli fil sa kokosom. Uz tanku čokoladnu završnicu, dobija se desert koji izgleda kao iz poslastičarnice, a pravi se jednostavno i vrlo praktično – idealan je za slavu, praznike, rođendane ili kada želite nešto posebno … Read more
Prepustite se raskošnom užitku ove čokoladne torte, vrhunske slastice prikladne za svaki događaj. S vlažnim slojevima kolača, raskošnim čokoladnim punjenjem i slatkim slatkim preljevom, zajamčeno je da će zadovoljiti i najizbirljivije nepce. Bilo da ga pripremate za važnu prigodu ili jednostavno za uživanje uz šalicu kave koja se diže, ovaj će kolač bez sumnje osvojiti … Read more
Savršena lagana i kremasta poslastica koju će obožavati svi – čak i oni koji ne poste! POTREBNE NAMIRNICE: Za biskvit (koru) je potrebno: • 400 ml vode • 4 kašike džema po vašem ukusu (ja sam koristila džem od šljiva) • 10 kašika šećera • 8 kašika mlevenih oraha • 1 kesica(14g) praška za pecivo … Read more
PunjenI uštipci sa jabukama (mekani, vazdušasti) Sastojci Za testo: 500 g glatkog brašna 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg) 1 kašika šećera 1 kašičica soli 250 ml toplog mleka 1 jaje 2 kašike ulja malo rendane korice limuna (po želji) Za punjenje: 3–4 jabuke (srednje veličine) 2–3 kašike šećera (po ukusu) 1 kašičica … Read more
Svečana slana predjela ,tri rolata i dve vrste kuglica (mrsna varijanta) Ova svečana plata je idealna za praznike, slavu, Novu godinu i sve posebne prilike. Mekani slani rolati, domaće kuglice i lagana dekoracija daju utisak bogatog posluženja bez komplikacije. Sve je domaćinski, mekano, rustično i lako za napraviti unapred. Na tanjiru se nalaze: rolat sa … Read more
KEKS TORTA SA KREMOM OD PUDINGA Gotova za 10 minuta, savršeno kremasta i mekana SASTOJCI Osnova 500 g petit beurre (ili sličnog) keksa oko 200 ml mleka (za kratko umakanje keksa) Krem 1 l mleka 3 pudinga od vanile 6 kašika šećera 250 g margarina ili maslaca (sobne temperature) Gornji sloj (po želji) 200 ml … Read more
SLADOLED TORTA SA BANANAMA Osvežavajući desert za svaku priliku Sastojci Kora 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 4 kašike mlevenog keksa 1/2 kesice praška za pecivo Kremasti sloj 700 ml slatke pavlake 2 kesice šlag kreme (neutralne ili vanila) 3–4 zrele banane Sladoled sloj 500–600 g sladoleda od vanile (ili po izboru) Čokoladna … Read more
Potrebno je: 500 gr turskog čokoladnog keksa 2 pudinga od vanile 2 pudinga od čokolade 1 l mleka šećer po ukusu Priprema: Uzani pleh obložiti folijom. Skuvati puding jedan i drugi po uputstvu posebno. Mazati na svaki keks prvo puding od vanile i slagati uz zid pleha po dužini, pa onda preko njega od čokolade … Read more