Md Salim Mia 
Ova posna čorbica od tikvica i carskog povrća je lagana, kremasta i idealna kada želite brz ručak bez mesa i bez puno komplikovanja. Pravi se za oko 20 minuta, a ukus je domaći, blag i pun povrća. Za pripremu je potrebno: 1 srednja tikvica, 300 g carskog povrća, 1 glavica crnog luka, 2 kašike ulja, … Read more
Sastojci: Podloga: 300 gr mlevenog keksa 150 gr maslaca/margarina 50 – 100 ml soka po izboru ili mleka Fil: 500 gr krem sira (Philadelphia, ABC, mascarpone) 300 ml slatkog vrhnja (slatka pavlaka) 100 ml mleka 200 gr šećera u prahu 1 vrećica želatine Voćni sloj: 500 gr voća (malina, višanja, jagoda, kupina) 200 ml vode … Read more
Ideja za ručak – Pečena punjena paprika. Ukus koji se ne zaboravlja! Sastojci: 14 do 15 malih paprika 300 grama luka 3 do 4 kašike biljnog ulja 80 grama šargarepe 15 grama belog luka 20 grama peršuna 80 do 100 grama pančete (masni, beli deo) 800 grama mlevene govedine so i biber 2 kašike slatke … Read more
SASTOJCI za biskvit: 150 g sitno iseckanih oraha 150 g sitno iseckanih suvih smokvi 150 g sitno iseckanog suvog grožđa rendana korica od 1 narandže 60 g glatkog brašna 9 belanjaca 150 g šećera za kremu: 9 žumanaca 125 g šećera u prahu 1 kesica vanil šećera 150 g maslaca za ukrašavanje torte: malo otopljene … Read more
Ovo je jedan od onih jednostavnih domaćih kolača koji mirišu na leto i nestaju sa stola dok se još nisu potpuno ohladili. Mekan je, sočan, aromatičan i pun višanja, a posebnu svežinu mu daju limunova korica i malo mente. Testo se priprema brzo, od osnovnih sastojaka, bez komplikovanih koraka. Kefir daje kolaču mekoću, višnje sočnost, … Read more
Ako tražite lagan, kremast i osvežavajuć desert za tople dane, ova vajkrem torta sa borovnicama je pravi izbor. Pravi se bez pečenja, ima ukusnu podlogu od mlevenog keksa, bogat kremasti fil i divan voćni sloj od borovnica. Ova torta je idealna za leto, porodična okupljanja, rođendane ili kada želite brz i lep desert koji izgleda … Read more
Ovu tortu mnogi smatraju pravom kraljicom među tortama, prije svega zbog čarobnog okusa prženih mljevenih lješnjaka. Sastojci: Za biskvit: • 10 bjelanaca • 10 kašika šećera • 200 g mljevenih lješnnjaka • 50 g kakaa Za žuti fil: • 10 žumanaca • 10 kašika šećera • 0,5 l mlijeka • 3 kašike brašna Za tamni … Read more
Prekrasna i ukusna čokoladna torta bez brašna u kojoj se fino prožimaju okusi čokolade i borovnica. Sastojci: Biskvit: ▪ 6 jaja ▪ 120 g šećera ▪ 120 g čokolade za kuhanje ▪ pola praška za pecivo Dodatno: ▪ 400 g džema od borovnice ▪ 0,5 mliječnog vrhnja za šlag* (može i manje) Priprema: Odvojiti bjelanjke … Read more
Recept 225 grama putra 180 grama secera 1 vanilija secer 350 grama brasna 1 prasak za pecivo 200 grama maka 50 ml vruceg mlijeka 1 kasika secera oko 600 grama visanja Krema 2 vanilija pudinga 700 ml mlijkea 5 kasika secera 100 grama putra Glazura 150 grama cokolade 2 kasike ulja
Ovo nije običan kolač – ovo je pravi domaći klasik sa posebnim izgledom. Mekano testo od putera, jaja i jogurta deli se na svetli i tamni deo, pa se u kalupu slaže tako da dobije lep šahovski, odnosno dekorativni mramorni izgled. Ukus je nežan, mirisan i savršeno se slaže uz kafu, čaj ili čašu mleka. … Read more