Md Salim Mia 
POSNI KOLAČ OD JABUKA I ORAHA (BEZ ULJA) Sočan, aromatičan i savršen uz sirup SASTOJCI Za testo: 210 g tople vode 110 g smeđeg šećera 180 g integralnog brašna (može i speltino) 4 manje rendane jabuke 200 g seckanih oraha 100 g suvog grožđa 2 kašike ovsenih mekinja (može i griz) 1 kesica praška za … Read more
Rolovane posne kiflice sa orasima i čokoladom Ove posne kiflice su jedan od onih kolača koji se prave bez mnogo filozofije, a nestaju neverovatnom brzinom. Mekane su, blago mrvičaste, nepravilne i rustične – baš onakve kakve treba da budu. Savršene su za slavsku trpezu, Božić ili jednostavno uz kafu, a najlepše su sutradan, kada malo … Read more
SLANE MINJON KOCKE Sastojci Kore: 5 jaja 5 kašika ulja 5 kašika jogurta 5 kašika brašna 1 prašak za pecivo 200 g sitno seckanog blitve ili spanaća so po ukusu Fil: 300 g krem sira 200 g kisele pavlake 150 g šunkarice 150 g kačkavalja (sitno rendanog) so po potrebi Priprema Jaja umutiti sa malo … Read more
POSNA TORTA SA MEDENIM KORAMA, BRESKVAMA I LEŠNIK KREMOM Sastojci: Kore: Posne medene kore (gotove ili domaće) Oglasi – Advertisement Filovi: Otkrijte više čokolade mlijeka 300 g posnog šlaga u prahu 400 ml hladne kisele vode (za umućivanje šlaga) Voćni sloj: 3–4 komada breskvi (svježih ili iz kompota, isečenih na kockice) Krem slojevi: 1 kesica … Read more
Od ovog brže nema! SOČAN BAKLAVA KOLAČ – brzo i lako. Pristojna zamjena za baklavu sa dodatkom soka od naranče, cimeta i meda. Ekgzotičan okus i fina tekstura. Sastojci: – 200 grama šećera – 2 žlice ulja – 3 bjelanjka – 2 jaja – 60 grama brašna – 200 grama sjeckanih oraha – 3 žlice … Read more
Miris toplog, tek pečenog peciva često nas vraća u djetinjstvo, u dane kada su kuhinje naših baka bile ispunjene toplinom, strpljenjem i ljubavlju. Upravo takav osjećaj budi priprema mekanih, prozračnih buhtli – jednostavnih, ali nezaboravno ukusnih slatkih peciva koja su omiljena u mnogim domovima. Iako djeluju skromno, ove poslastice kriju u sebi čaroliju: meko tijesto, … Read more
Postoje recepti koji se prenose od domaćice do domaćice, sa velikim oduševljenjem i uzbuđenjem, jer svaki put kada se nađu na trpezi izazovu istu reakciju – divljenje i sreću. Jedan od takvih recepata svakako je i torta „Najlepše želje“, raskošna poslastica koja u sebi objedinjuje hrskave korice od belanaca i lešnika, bogate kremove od žumanaca … Read more
Štrudel od višanja i griza predstavlja klasičan domaći desert koji spaja nežne kore, sočne višnje i bogat, kremast nadjev. Ovaj recept je odličan izbor za sve koji žele pripremiti jednostavan, ali impresivan kolač koji će zadovoljiti i najzahtevnije sladokusce. Ono što ovu verziju čini posebnom jeste kombinacija griza, jaja, jogurta i vanilije, koja daje blagu … Read more
Kada govorimo o desertima koji ne samo da očaravaju ukusom već i izgledom, kolač od sira, poznatiji kao cheesecake, zauzima posebno mesto. Ovaj kremasti kolač sa bogatim, mekanim slojevima predstavlja idealan izbor za sve ljubitelje slatkih užitaka. Iako na prvi pogled priprema može izgledati komplikovano, sa pravim postupkom i nekoliko saveta, čak i početnici mogu … Read more
POSNE ŠIŠARKE Sastojci: 350 g kornfleksa (hrskav, bez dodataka) 250 g posnog margarina 200 g posne čokolade za kuvanje 150 g šećera 4 kašike kakao-praha 1–2 kašike meda (ili agavin/javorov sirup ako se posti strogo) po želji: rendana korica narandže, malo cimeta ili šaka seckanih oraha Priprema: U šerpi na tihoj vatri otopi margarin, šećer, … Read more