Admin 
Sastojci Za kore: 3 x 5 belanca 3 x 10 kasika secera u prahu 3 x 5 kasika mlevenih oraha 3 x 2 kasika brasna Za krem: 1 litar mleka 15 zumanaca 10 kasika secera 9 kasika brasna 250 gr secera u prahu 250 gr margarina/maslaca 150 gr mlevenih oraha malo mleka da se popare … Read more
Starinske, prhke, slatke kiflice, punjene pekmezom su recept iz sveski naših baka, mama, tetaka i ostale bliže i dalje rodbine, i sigurna sam da svako ima negde zapisanu bar jednu od varijanti ovih kiflica. Karakteristično za ove kiflice je da se one prave s masti, baš kao i starinske vanilice Sastojci: 3 šolje brašno 1 šolja … Read more
Sastojci: 3 jaja 1 čaša šećera (čaša od 2dcl.) 2 vanil šećera 1 čaša mleka 1/2 čaša ulja 1 čaša brašna 1 čaša griza Preliv: 2 čaše mleka 1 čaša šećera 2 kašike instant kafe 200 gr. čokolade. Priprema: Umešati jaja i šećer, dodati vanil šećer, mleko, ulje i griz. Dodati brašno i peći u … Read more
U zimskim mesecima, kada su svežeg povrća i sočnih ukusa sve manje, jedna domaća zimnica može da promeni čitav doživljaj obroka. Lovačka salata je upravo takva delicija – spoj paradajza, paprike, mrkve i začina koji stvara bogat, aromatičan i pikantan ukus. Ovaj recept je jednostavan, a istovremeno pruža nezaboravan užitak, i čini se kao stvoren za duge, … Read more
Sastojci Za biskvit: 10 belanaca 300g šećera 1 kašika sirćeta 1 vanilin šećer (5g) Za fil: 10 žumanjaka 150g putera 1 kašika šećera u prahu 3 kašike šećera 3 kašike gustina 2 kašike brašna 250ml mleka 300ml slatke pavlake 300g svežih jagoda Priprema Razdvojite belanca od žumanaca, umutite belanca sa šećerom, vanilin šećerom i … Read more
Sastojci 5 kg paprika somborki 1 l sirćeta 2 dl ulja 2 dl vode 1 kesica bibera u zrnu 3 supene kašike soli 3 supene kašike šećera beli luk (za slaganje u tegle) peršun (za slaganje u tegle) Priprema U lonac sipati sirće, vodu, ulje, so, šećer i biber u zrnu. Sugar Kad proključa, ubacivati … Read more
Većina domaćica zna kako da spremi ajvar, kornišone, kisele paprike… Ako ove godine prvi put pripremate zimnicu ili do sada još niste pravili paprike punjene kupus, onda ne smijete da ih zaboravite ove sezone. Njih možete da služite uz pečenje ili na nekoj svečanoj trpezi. Sve zavisi kako vi volite. Potrebni sastojci: 5 kg paprike babure … Read more
Kada probate RAVANI, zaboravićete na baklave i tulumbe: Najbolji orijentalni preliveni kolač; Ako želite nešto baš slatko, a pritom i jednostavno, isprobajte recept za tradicionalni ravani kolač. Sastav: 4 jaja 250 g šećera 250 g jogurta 100 g putera 50 ml ulja 1 prašak za pecivo 400 g brašna Za sirup: 700 g šećera 500 ml vode … Read more
Sastojci: 2 litra vode 8 dl (800 ml) alkoholnog sirćeta (9%) 5 kašika šećera 4 kašike soli 500 g feta sira (može i neki drugi bijeli sir po želji) Gambije (male slatke paprike) – količina po potrebi, oko 1,5–2 kg Priprema: Priprema paprika (gambija):Operi paprike, odsijeci im vrhove i očisti sjemenke iznutra.Stavi ih u kipuću … Read more
Sastojci Tjesto – 400ml – 300ml vode – 200ml – 2 velike kasike secera – 1 velika kasika soli – 1 velika kasika kvasca – 2 jaja – 1kg i 100gr (otprilike) Filovanje – Nutella – Sir Priprema U serpu za mjesanje tjesta staviti jogurt, vodu i ulje (treba da bude toplo vodu I ulje … Read more