Jaffa bombice bez pečenja – brze, kremaste i neodoljive

Ako tražite jednostavan desert koji se pravi bez pečenja, a izgleda i miriše kao iz poslastičarnice, ove jaffa bombice su pravi izbor. Spoj mlevenog keksa, slatke pavlake i kokosa daje savršeno kremastu teksturu i prepoznatljiv ukus narandže i čokolade. Priprema je brza, sastojci su pristupačni, a rezultat su bombice koje nestaju za tren. Sastojci 575 … Read more

Jajuša iz rerne – starinski recept koji uvek uspeva

Jajuša je jedno od onih jela koje se pamti iz detinjstva – jednostavno, brzo i zasitno. Pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka koje gotovo uvek imamo kod kuće, a rezultat je mekana, vazdušasta pita sa blagim ukusom  jaja i mleka. Posebna tajna dobre jajuše je dobro zagrejana i nauljena tepsija u koju se smesa sipa dok je … Read more

Ravanija – starinski kolač koji miriše na kuću, a topi se u ustima

Ravanija je onaj tip  kolača koji ne traži nikakvu posebnu veštinu, a uvek ispadne „kao iz starih sveski“. Mekana, visoka i vazdušasta, sa finom, sitnom strukturom, pravi je izbor kad želite nešto domaće, jednostavno i izdašno. Ova verzija se pravi od  jaja, šećera i ulja, uz jedan trik koji je čini posebno nežnom: žumanca se mute sa vrelom … Read more

Vanilice koje se tope u ustima – starinski domaći recept

Vanilice su jedan od najomiljenijih sitnih  kolača sa naših prostora. Mekane, mirisne i nežne, pune se  džemom i uvaljaju u šećer u prahu, pa se bukvalno tope pri svakom zalogaju. Ovaj starinski recept pravi se od jednostavnih sastojaka koje skoro svaka kuća ima, a rezultat su savršene domaće vanilice kao iz bakine kuhinje.  Idealne su za praznike, slave, Božić, … Read more

Bijela pita sa kajmakom i sirom

Ova bijela pita je odličan izbor kada želite nešto domaće, zasitno i jednostavno. Spoj jaja, kajmaka, sira, griza i kukuruznog brašna daje pitu posebnu mekoću, a dva lista jufke čine pripremu bržom nego kod klasičnih višeslojnih pita. Najlepši deo je završnica: vruća pita se prelije domaćim kajmakom ili pavlakom i postane još sočnija. Idealna je … Read more

Bakina domaća pita od hiljadu listića – mekša i ukusnija od bureka

Ako volite stare, proverene recepte koji mirišu na detinjstvo, ova bakina domaća pita od hiljadu listića biće pravo otkriće. Pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je neverovatno mekana, slojevita pita koja po ukusu bez problema parira čak i najboljem  bureku. Jednostavna priprema i savršen domaći ukus čine je idealnom za doručak, ručak ili večeru. … Read more

Pohovane punjene tortilje iz rerne – večera gotova za 30 minuta

Kada želite nešto domaće, zasitno i brzo, ove pohovane punjene  tortilje iz rerne su pun pogodak. Hrskave spolja, a sočne i kremaste iznutra zahvaljujući siru i  pavlaci, idealne su uz salatu, jogurt ili pečeni krompirić. Priprema je jednostavna, a fil možete lako prilagoditi onome što imate u frižideru. POTREBNI SASTOJCI Za punjenje 1 pakovanje  tortilja (6–8 komada) 200 g sira … Read more

Brzi kolačići sa jabukama – mekani i mirisni, gotovi za 20 minuta

Ako volite deserte sa jabukama, ovi mekani kolačići sa jabukama i cimetom brzo će postati vaš omiljeni izbor. Priprema je jednostavna, sastojci su dostupni, a rezultat su sočni i aromatični kolačići koji savršeno prijaju uz kafu ili čaj. Zahvaljujući rendanim ili sitno seckanim jabukama, kolačići ostaju mekani i vlažni i danima nakon pečenja. Idealan su … Read more

Starinska šampita sa gustim šaumom – kolač koji se topi u ustima

Ako postoji  kolač koji u isto vreme izgleda svečano, a pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka, to je starinska šampita. Tanka, nežna žuta kora i visoki sloj sjajnog  šauma daju onaj prepoznatljiv „domaći“ ukus koji se pamti. Ova verzija je klasična, proverena i odlična kad ti treba kolač koji se brzo složi, a izgleda kao iz poslastičarnice. Šampita je … Read more