Admin 
TRIO FANTASTIKO Kremasta torta puna iznenađenja Sastojci Kora 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit) 120 g otopljenog putera ili margarina 3–4 kašike mleka (ili soka) Fil 1 – čokoladni 500 ml mleka 1 puding od čokolade 2 kašike šećera 100 g čokolade za kuvanje 100 g margarina ili putera Fil 2 – voćni 300 … Read more
STARINSKA TORTA „GRADSKI MAČOR“ Raskošna, kremasta torta punog ukusa Sastojci Kore (3 kore) 6 belanaca 6 kašika šećera 6 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna (Ispeći tri tanke kore – može i jedna veća pa preseći) Žuti krem 6 žumanaca 6 kašika šećera 2 pudinga od vanile 700 ml mleka 250 g margarina ili putera … Read more
OD JEDNE SMESE – KORE I FIL Sastojci Osnovna smesa: 8 jaja 250 g šećera 1 vanilin šećer 250 ml mleka 200 ml ulja 300 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo Za podelu smese: 2 kašike kakaa (za tamni deo) Za fil (iz iste smese): 1 l mleka 3–4 kašike gustina ili 2 pudinga … Read more
VASINA TORTA (1908) Zaboravljeni starinski recept Sastojci Donja kora (orasi + biskvit) 5 belanaca 5 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna 1 kašika prezli 1 kašičica ruma (ili sok od pomorandže) Srednji fil (žuti, orahasti) 5 žumanaca 5 kašika šećera 100 g mlevenih oraha 100 ml mleka 100 g mlevenog keksa 100 … Read more
🍰 KOLAČ OD JABUKA I GRIZA (NA ŠOLJE) Šolja = 200 ml Sastojci: 2 jaja 1 šolja šećera 1 vanilin šećer 1 šolja jogurta ½ šolje ulja 1 šolja griza 1 šolja glatkog brašna 1 prašak za pecivo 2–3 jabuke (rendane) 1 kašičica cimeta Za preliv (opciono, ali TOP): 100 g čokolade 3–4 kašike slatke … Read more
Sastojci ZA BISKVIT: 4 JAJA 150 GR SECERA 10 KASIKA ULJA 5 KASIKA MLEKA 200 GE BRASNA 1 PRASAK ZA PECIVO 3 VANILIN SECERA MALO RENDANE LIMUNOVE KORE I SOKA OD LIMUNA PODELITI SMESU NA 2 DELA I 1 DEO DODATI 1 KASIKU KAKAA 180C OKO 20 MIN 50ML MLEKA SA 1 KASIKOM SECERA IZMESATI I POPRSKATI … Read more
Sastojci korice 7 celih jaja 7 kašika šećera 6 kašika brašna fil 9 celih jaja 450 gr šećera 200 gr dobre čokolade za kuvanje 375 gr putera Priprema 1. umutiti jaja sa šećerom (neko muti belanca pa dodaje žumanca ja to mutim sve zajedno) 2. dodati brašno i sa žicom lagano izmešati 3. peki papir još dodatno namastiti (namažem … Read more
Sastojci Za biskvit: 10 belanaca 300g šećera 1 kašika sirćeta 1 vanilin šećer (5g) Za fil: 10 žumanjaka 150g putera 1 kašika šećera u prahu 3 kašike šećera 3 kašike gustina 2 kašike brašna 250ml mleka 300ml slatke pavlake 300g svežih jagoda Priprema Razdvojite belanca od žumanaca, umutite belanca sa šećerom, vanilin šećerom i sirćetom. … Read more
Brzi kolač sa jabukama, mera na čaše Sastojci: – 2 čaše brašna – 1 čaša šećera – 1 čaša seckanih oraha – 10 gr. praška za pecivo – 1 čaša ulja – 1 čaša mleka – 3 – 4 rendane jabuke Za premazivanje: – 2 kašike pekmeza od šljiva ( ili kajsija) – 50 gr. mlevenih oraha mera … Read more
Sastojci Tijesto 1 kg brašna 500 gr margarina 4 dcl kiselog vrhnja (pavlake) prstohvat soli Ostalo 200 gr pekmeza od šljiva jedan žutanjak šećer u prahu za posipanje Priprema 1. Tijesto: Zamijesiti tijesto. Najprije omekšali margarin miješati sa brašnom i soli tako da se margarin smrvi do kraja pa tek kad je to sve dobro izmiješano … Read more