š° LJEVANA PITA SA SIROM
by Äukina kuhinja
š§ BISKVIT
(mjera: ÄaÅ”a od jogurta)
- 3 cijela jaja
- 1 Å”alica Å”eÄera
- 2 Ŕalice oŔtrog braŔna
- 1 Ŕalica mlijeka
- 1 Ŕalica ulja
- 1 praŔak za pecivo
- 1 vanilin Å”eÄer
š§ FIL
- 500 g svježeg sira
- 1 žlica kiselog vrhnja
- 1 žlica oŔtrog braŔna
- 1 vanilin Å”eÄer
- Malo limunovog soka
- 2 jaja
š©āš³ POSTUPAK
- Izmiksaj sve sastojke za biskvit.
- Polovicu smjese izlij u duboki pleh obložen papirom za peÄenje.
- Peci na 180°C oko 12 minuta, da se lagano zapeÄe.
- U meÄuvremenu izmiksaj sve sastojke za fil.
- Kada je biskvit napola peÄen, izvadi ga iz peÄnice i:
- Prelij fil od sira preko biskvita
- Poravnaj žlicom
- Preko fila izlij preostalu smjesu za biskvit.
- Vrati u peÄnicu i peci joÅ” oko 20 minuta.
- Provjeri ÄaÄkalicom da li je peÄeno
- OhlaÄeni kolaÄ pospi Å”eÄerom u prahu.
⨠Savjet: Najbolja je kada se potpuno ohladi ā tada se najljepÅ”e reže!
izvor: https://www.facebook.com/profile.php?id=61564279344785