Rođendanska čarolija: Japanski vetar na moj način!**
Prošle godine je izbor bio torta *Trostruki užitak*, a ove godine nešto još posebnije — lagana, bogata i jednostavno neodoljiva torta **Japanski vetar**! 💛
Savršena za svečane prilike i trenutke koje želite da učinite posebnim 🧁 Sastojci:
**Za jednu koru (peku se 3 kore):**
* 7 belanaca
* 10 kašika šećera
* 7 kašika mlevenih oraha
* 1 kašika sirćeta
* 4 kašike mlevene plazme
**Za fil:**
* 21 žumance
* 20 kašika šećera
* 100 g čokolade
* 2 margarina
* 100 g mlevenih oraha
* 100 g mlevene plazme
* 250 g šlaga
👩🍳 Priprema:
**Kore:**
Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodajte sirće. Isključite mikser i lagano umešajte mlevene orahe i plazmu spatulom.
Smesu izlijte u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na **210°C**.
Na isti način pripremite još dve kore.
**Fil:**
Žumanca umutite sa šećerom, pa kuvajte na pari dok se ne zgusnu. Pred kraj dodajte čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Ostavite da se potpuno ohladi.
Margarin posebno umutite, pa ga sjedinite sa ohlađenim filom. Na kraju umešajte mlevene orahe i plazmu.
🎂 Slaganje:
Ređajte redom:
➡️ kora
➡️ fil
➡️ šlag
➡️ kora
➡️ fil
➡️ šlag
➡️ kora
➡️ fil
➡️ šlag
💡 Lagana tekstura i bogat ukus čine ovu tortu pravim rođendanskim favoritom!
🎉 Srećan rođendan svima koji danas slave — neka vam dan bude sladak kao ova torta! 💛🍰
kopija: https://www.facebook.com/kuvaricemanjezbori