Za ovu prirodnu tehniku farbanja jaja potrebno vam je: 10 belih jaja, 1 l vode, 2 kašike sirćeta, 2 kašike kurkume (za žutu boju), ljuske crnog luka (za braon i mermerne nijanse), 1 manja cvekla ili 200 ml soka od cvekle (za crvenu/roze), šaka borovnica ili hibiskus čaj (za ljubičasto-plavu), kao i malo ulja za završni sjaj. Po želji možete dodati listiće peršuna ili druge biljke za dekoraciju.
Najpre skuvajte jaja u vodi sa dodatkom jedne kašike sirćeta, oko 10 minuta, pa ih ostavite da se ohlade. U međuvremenu pripremite prirodne boje tako što ćete svaku namirnicu posebno kuvati u vodi (oko 500 ml po boji) 20–30 minuta dok ne dobijete intenzivnu tečnost. Procedite i u svaku dodajte po kašiku sirćeta kako bi se boja bolje primila.
Za žutu boju koristite kurkumu – umešajte je u vrelu vodu i ubacite jaja, pa ih ostavite najmanje 30 minuta. Za braon i mermerni efekat stavite jaja u vodu sa ljuskama crnog luka i kuvajte zajedno – možete ih prethodno umotati sa listićima u gazu da dobijete šare. Za roze i crvene nijanse koristite kuvanu cveklu ili njen sok, dok borovnice daju nežne ljubičaste tonove.
Kada ubacite jaja u pripremljene boje, ostavite ih da odstoje najmanje 30 minuta, a za jače nijanse i nekoliko sati ili preko noći u frižideru. Što duže stoje u boji, rezultat će biti intenzivniji i upečatljiviji, sa prirodnim prelazima koji izgledaju kao ručno oslikani.
Na kraju izvadite jaja, ostavite da se osuše i blago ih premažite uljem kako bi dobila sjaj. Rezultat su prelepa, prirodno obojena uskršnja jaja sa jedinstvenim efektima koja izgledaju luksuzno, a potpuno su bez hemije!