SUPER BRZA PLAZMA TORTA – GOTOVA ZA 15 MINUTA
Ova torta je pravi spas kada ti treba brz, kremast i osvežavajući desert bez pečenja. Kombinacija plazma keksa, voćnog fila i lagane kreme daje savršen balans ukusa, a priprema je toliko jednostavna da uspeva baš svima.
Prvo pripremi osnovu. U većoj činiji pomešaj mlevenu plazmu sa otopljenim margarinom i malo soka ili vode (po želji može i biljno mleko). Mešaj dok ne dobiješ smesu koja može lepo da se sabije. Tu smesu utisni u kalup ili tepsiju i poravnaj kašikom da dobiješ ravnu podlogu. Stavi kratko u frižider da se stegne dok praviš fil.
Za kremasti sloj umutiti biljni šlag (ili posni šlag prah sa kiselom vodom) dok ne postane čvrst. U drugi sud pomešaj voće po izboru (najčešće maline ili jagode) sa malo šećera. Lagano umešaj voće u šlag da dobiješ penastu, voćnu kremu. Ako želiš jači ukus, možeš dodati i malo vanilin šećera.
Preko ohlađene podloge nanesi pripremljeni voćni fil i lepo ga rasporedi. Na kraju ide završni sloj – umućen šlag koji se nanosi preko cele torte i poravnava. Po vrhu možeš posuti malo mlevene plazme ili ostaviti potpuno beli, zavisno od izgleda koji želiš.
Tortu ostavi u frižideru najmanje 1–2 sata da se lepo stegne, iako je možeš jesti i ranije jer je već spremna za posluženje. Seče se lako, a svaki zalogaj je mekan, kremast i osvežavajući.
Savršen kolač “dok skuvaš kafu” – brz, jednostavan i uvek uspeva!