Ove Raffaello kuglice s pudingom su toliko ukusne da im nećete moći odoljeti. Priprema za ovaj slasni zalogaj je vrlo jednostavna i brza, a nije potrebno ni previše sastojaka.
Sastojci:
▪ 1/2 l mlijeka
▪ 2 pudinga od vanilije
▪ 7 žlica šećera
▪ 300 g kokosa
▪ 250 g margarina ili maslaca
▪ 250 g šećera u prahu
▪ cijeli lješnjaci ili bademi
Priprema:
1. Skuhajte puding u 1/2 l mlijeka i dodajte u njega sedam žličica šećera.
Zatim u gotov puding dodajte 250 grama maslaca i 250 g šećera u prahu, a onda dobro promiješajte.
Za kraj dodajte 200 g kokosa i dobro sve izmiješajte.
2. Smjesu stavite pola sata u hladnjak da se ohladi.
Izvadite smjesu, odvajajte djelić po djelić i rolajte u oblik kuglice. Potom prstom napravite udubinu u koju ćete staviti badem ili orah te lagano prekrijte otvor.
3. Kada napravite kuglicu uvaljajte je u kokos i odlaži u posudu ili tanjur.
Vaše Raffaello kuglice s pudingom su gotove i možete uživati u njima!