VLAŠKA SALATA-Salata koja nikad ne razočara

VLAŠKA SALATA

Sastojci:

• 300 g parizera (ili kvalitetne šunke)

• 200 g kačkavalja

• 3 kisela krastavčića

• 3 kašike kisele pavlake

• 4–5 kašika majoneza

• so po ukusu

• malo bibera (po želji)

Priprema:

1. Parizer iseći na sitne kockice ili tanke trakice.

2. Kačkavalj izrendati na krupno rende ili iseći na sitne kockice.

3. Kisele krastavčiće sitno iseckati i blago ocediti od viška tečnosti.

4. U većoj činiji sjediniti parizer, kačkavalj i krastavčiće.

5. Dodati majonez i kiselu pavlaku, pa sve dobro izmešati dok se ne dobije kremasta, ujednačena salata.

6. Posoliti po ukusu i, po želji, dodati prstohvat bibera.

7. Ostaviti salatu u frižideru najmanje 30 minuta da se ukusi lepo povežu.

Savet:

Ako želiš gušću i kompaktniju salatu (za kugle kao na slici), dodaj još malo majoneza i dobro ohladi pre oblikovanja kašikom ili kašikom za sladoled.