U ovom postu ce te dobiti recept za najbolje slane mafine sa tikvicama i sirom koje ce te obožavati jer su preukusni i brzo se prave.Za brze goste ,fino predjelo,užinu ili veceru ovi mafini su devojka za sve.Uživajte u receptu i javite mi svoje utiske u komentaru.
Pogledajte i video recept mafina sa tikvicama
Potrebni sastojci
- 2 manje tikvice
- 2 jaja
- 150 gr brasna
- 150 gr sitnog sira
- 3 kasike ulja
- 1 pr za pecivo
- malo soli
- 60 ml jogurta
- seckane semenke,susam ili rendan sir za posipanje
Priprema mafina je sledeca
Najpre izrendajte tikvice i ostavite da odstoje 10 min pa ih icedite.U tikvice sada dodajte jaja,sir,jogurt,so,ulje,pa dobro sjedinite.Prasak za pecivo pomesajte sa brasnom pa postepeno dodajte smesi i fino izmesajte.Smesa je gotova,pa pripremite kalup za mafine sa 12 korpica i napunite ga.Na kraju dodajte seckano zrnevlje i rendan sir te stavite da se pece na 190 C oko 20 min u zavisnosti kakva vam je rerna.Prohladjene mafine vadite iz korpica i uživajte sa svojom porodicom u dobroj užini.Prijatno.