Kad se traži nešto brzo, efektno i posno, ovaj rolat je uvijek pun pogodak. Mekan, dekorativan i tako ukusan da nestaje brže nego što se napravi. Savršen je za slavsku trpezu, praznike, ali i kao hladno predjelo kad želiš nešto što ostavlja utisak.
Sastojci:
250 g posnog majoneza
200 g posnog krem sira
150 g sitno rendane šargarepe
200 g sitno sjeckanih kiselih krastavaca
100 g kuvanog graška
1 kašika limunovog soka
so i biber po ukusu
1 pakovanje tankih grisina
Priprema:
U većoj posudi pomiješaj posni majonez, krem sir i limunov sok dok masa ne postane glatka. Dodaj rendanu šargarepu, sitne krastavce i grašak pa lagano promiješaj da se sve ravnomjerno rasporedi. Po ukusu ubaci malo soli i bibera. Na foliju poređaj tanke grisine jednu do druge, tako da formiraju pravougaonu osnovu. Preko njih nanesi pripremljen fil i nežno ga poravnaj. Uz pomoć folije polako sve uvij u čvrst rolat, dobro stegni krajeve i ostavi u frižideru najmanje dva sata da se potpuno stegne.
Kada ga odmotraš i narežeš, dobićeš savršen posni rolat koji izgleda dekorativno, a ukusom osvaja svakog gosta. Idealno poslužen uz masline, paradajz ili svježi hljeb.