TORTA SA KAFOM,OSTAVICE VAS BEZ DAHA!!

by

Jedna od lepsih starinskih torti koju sam pronasla na internetu,pa resih da je isprobam.Radila sam je po receptu just katebake i zaista sam zadovoljna izgledom i teksturom.Preporucila bih vam je od srca<ako ste ljubitelj dobrog starog klasika sa najednostavnijim sastojcima koji su savrseni u ovoj kombinaciji.

BISKVIT

8 ZUMANACA

8 BELANACA

8 KASIKA SECERA

3 KASIKE BRASNA

PRSTOHVAT SOLI

1 KASIKICA PRASKA ZA PECIVO

KREMA

6 ZUMANACA

6 KASIKA SECERA

6 KASIKA JAKE CRNE KAFE

100 GR MASLACA

JOS TREBA

1 KASIKA DZEMA PO IZBORU

LISTOVI BADEMA

ZRNA KAFE

PRIPREMA

Najpre izmutite zumanca sa secerom u penu.Rucno dodajte brasno sa pr za pecivo u finu ujednacenu smesu ,pa postepeno dodajte posebno umucena belanca.Pleh dimenzije 33X43 oblozite papirom za pecenje pa ravnomerno rasporedite smesu,Pecite oko 20 min na 180 C.

POSTUPAK PRIPREME

Ako vam je rerna jaca smanjite na 170C.

Peceni biskvit ohladite,pa prerezite na cetiri jednaka dela I premazite kafom u koju ste

ubacili kasiku dzema.Ako vam nije ostalo od kreme skuvajte novu,ali bolje vise skuvajte kafe.

KREMA

Zumanca izmiksajte sa secerom,pa dodajte vec skuvanu i ohladjenu kafu.

Kuvajte na pari oko 15 MIN.Zgusnutu kremu pokrite prozirnom folijom i ostavite na hladjenje.

U ohladjenu kremu postepeno dodajte omeskali puter i penasto izmiksajte.

Filujte tortu kao na slikama dole

Ostavite par sati na hladnom,i onda samo uzivajte u svojoj odlicnoj tortici.Ako vam se dopada recept ostavite komentar ili sliku svoje torte.Prijatno!

Leave a Comment