Extra brzi kolač bez pečenja je jednostavan, kremast i osvežavajući desert koji se priprema za kratko vreme. Spoj piškota, vanila pudinga, čokolade i voćnog fila od višanja daje kolač koji izgleda lepo, a pravi se bez rerne i komplikovane pripreme. Idealan je za početnike u kuhinji, iznenadne goste ili dane kada želite brz slatkiš koji uspeva svima.
Sastojci
Za osnovu
100 g piškota
250 ml soka od višanja
Za krem
1 l mleka
2 pudinga od vanile, ukupno oko 80 g
5 kašika šećera
100 g čokolade
Za voćni fil
500 ml vode
250 g višanja
5 kašika šećera
3 kašike gustina
Priprema
Piškote se umaču u sok od višanja i ređaju u kalup, preko njih se sipa krem od vanila pudinga i čokolade, a na kraju se dodaje gust voćni fil od višanja. Kolač se hladi i služi dobro stegnut.